由中國百貨商業(yè)協(xié)會和化妝品報社主辦，聚焦“百貨商業(yè)模式變革與化妝品消費變化”這一主題，中國百貨商業(yè)協(xié)會七屆二次理事（擴大）會暨中國化妝品百貨渠道建設(shè)高峰論壇在上海舉行，歐萊雅（中國）副總裁蘭珍珍主持，180家百貨零售企業(yè)代表及近200家化妝品品牌 、渠道商代表參加。

       中國百貨商業(yè)協(xié)會會長楚修齊首先做中國百貨商業(yè)協(xié)會七屆二次理事（擴大）會工作報告，報告中楚會長介紹了協(xié)會兩年來圍繞引導(dǎo)，推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級所開展的各項工作，分析指出百貨零售下滑的主因是業(yè)態(tài)老化、銷售能力下降、消費者變得越來越理性，他認為在大環(huán)境疲軟的當(dāng)下，百貨業(yè)必須使出“洪荒之力”積極變革，擁抱變化。一是以“消費者需求”為中心，立足自身發(fā)展，發(fā)揮好自身的資源稟賦，確立好自己擅長的路徑。二是面對撲面而來的消費新潮流，商業(yè)新模式，零售新技術(shù)，理性思考和冷靜判斷，既要有全局化的戰(zhàn)略設(shè)計，更要找到穩(wěn)健務(wù)實的切入點，轉(zhuǎn)型是持續(xù)創(chuàng)新，不斷迭代的漸進過程。三是初心不改，回歸零售本質(zhì)。進入消費者主權(quán)時代，面對消費者的改變，要在多元化跨界、特色化經(jīng)營、各種形式的觸網(wǎng)、各種形態(tài)的O2O、全渠道等方面進行全方位探索嘗試，以新思維、新模式、新技術(shù)捕捉需求，滿足需求，創(chuàng)造需求，回歸商品和服務(wù)的零售本質(zhì)，以匠人之心優(yōu)化商品，提升服務(wù)，塑造消費者美好體驗。

作為中國百貨零售行業(yè)中的航母級企業(yè)代表，上海百聯(lián)集團股份有限公司副總經(jīng)理王曉琰進行了“零售的轉(zhuǎn)型發(fā)展與戰(zhàn)略調(diào)整”的主題演講，王總首先公布了百聯(lián)股份公司的一組數(shù)字：百貨業(yè)態(tài)現(xiàn)有門店24家，2015年度銷售規(guī)模超過200億元；購物中心業(yè)態(tài)16家門店，2015年度銷售規(guī)模200億元；奧特萊斯業(yè)態(tài)現(xiàn)有5家門店，2015年度車流超過660萬車次。這其中，百聯(lián)近三年的化妝品銷售額均在8億元以上，銷售貢獻度較高，銷售占比超過面積占比。漂亮的數(shù)據(jù)與業(yè)績背后，是上海百聯(lián)對市場動態(tài)趨勢的精準(zhǔn)把控。未來5年，上海百聯(lián)將全國布局、主營突出、多元發(fā)展，強調(diào)“客戶化、專業(yè)化、互聯(lián)化”。在推進消費體驗升級的探索中，將通過打造業(yè)態(tài)創(chuàng)新的三個“集合”——品類集合、客群集合、生活方式集合，來提升顧客消費體驗。此外，還將圍繞目標(biāo)消費群的不同購物場景和購物需求，拓展線上商品的特色頻道，推進門店“互聯(lián)網(wǎng)化”，提供無縫購物體驗?！肮?yīng)鏈優(yōu)化改造”是上海百聯(lián)未來五年規(guī)劃中的另一大關(guān)鍵，專注品類及品牌管理，提升對消費者的洞察能力，在具備足夠的銷售能力和供應(yīng)鏈能力后，將加大自有品牌開發(fā)力度，提升收入和盈利；此外，還將推進專業(yè)品類發(fā)展，未來聚焦五大戰(zhàn)略品類，其中之一便是時尚美妝類。


       和君集團零售研究中心負責(zé)人丁昀進行“消費者時代百貨店如何基于核心會員做強化妝品類的優(yōu)勢和特色”的主題分享，對于當(dāng)下百貨渠道現(xiàn)狀，他首先指出從2000年到2012年，在靠一線進口品牌拉流量、國貨和二三線品牌填坑，當(dāng)二房東靠后臺利潤過日子的時代，百貨被“養(yǎng)懶了”。中國百貨今天的下滑和國外百貨的下滑，“表癥”是一樣的，但本質(zhì)不同：國外百貨下滑來自消費能力的減弱和停滯，國內(nèi)百貨下滑則來自“被養(yǎng)懶了的百貨”對消費者需求理解的偏差。因此，百貨升級的根本，在于百貨本身零售能力的提升，和對消費者理解能力的提升。當(dāng)今是一個“消費者主權(quán)時代”，基于“化妝品起始于社交需求”，對于化妝品類而言，應(yīng)“以終為始”，從消費者需求出發(fā)針對各層次需求布局不同的策略。如何抓準(zhǔn)消費需求？丁昀舉了一個漢光百貨的例子。漢光百貨利用線上渠道聚合會員，“哺育”化妝品品牌，于2015年1月開通微信試用頻道，超過20家國際一線化妝品品牌入駐。試用頻道上線不到一年，平均單個品牌的申請超過1.45萬人，超過95%為品牌新顧客，每周成本僅1000-2000元即為品牌吸引過萬潛在客戶，帶來關(guān)注度和會員活躍度。

       會上，捷孚凱市場咨詢（中國）有限公司董事總經(jīng)理周群帶來一組數(shù)據(jù)：2016年中國化妝品零售市場規(guī)模達到2100億左右，增速已放緩至6.7%；中國38座城市百貨渠道中，2016年上半年整體化妝品市場銷售額下降3.5%，相較去年同比，高檔品牌份額下降、低檔品牌份額上漲；全渠道購物方式隨處可見，購物中心形態(tài)強勢崛起。

       集合店作為新興業(yè)態(tài)目前備受關(guān)注，妍麗集團控股有限公司董事總經(jīng)理朱虎誠就如何構(gòu)建集合店的商業(yè)生態(tài)發(fā)表了看法，他認為，購物中心化妝品集合店有不可取代的明顯優(yōu)勢。集合店產(chǎn)品選擇豐富，客群更加廣泛，顧客留店時間比較長，能有效提高品牌“容積率”，而要做好集合店的商業(yè)生態(tài)構(gòu)建，需品牌定位清晰、服務(wù)有特色、升級體驗感受，且“選品是關(guān)鍵”。

       浙江歐詩漫集團有限公司商超事業(yè)部總經(jīng)理聶琦在其“聚焦零售終端，國貨如何在百貨渠道尋找品牌發(fā)力點”主題演講中指出，歐詩漫品牌計劃2020年銷售突破100億元，2016年1-6月歐詩漫商場生意同比增長50.1%，將以品牌“珍珠”這一品類差異化優(yōu)勢，堅守匠心、初心、良心、玩心“四心”發(fā)力百貨渠道。

       圍繞“百貨店與品牌商如何進行合作創(chuàng)新”，百貨代表、品牌代表、渠道商代表共同熱議，上海新世界城副總經(jīng)理姚璐、遼寧興隆大家庭商業(yè)集團友誼公司副總經(jīng)理姜海南、上海家化聯(lián)合股份有限公司佰草集百貨渠道高級總監(jiān)史偉、哈爾濱鑫人商貿(mào)有限公司總經(jīng)理李金舉分別坦陳合作中的痛點及未來期冀的協(xié)同店，表示要彼此給予溫度，共同尋求發(fā)力點。